১০০ টি ইলিশের রেসিপি (হার্ডকভার)

ফ্ল্যাপে লেখা কথা:
রান্না কিন্তু এখন একটা শিল্প। এখন সবাই রান্নার প্রতি আগ্রহী হয়ে উঠেছে। শুধু মেয়েরা নয়, ছেলেরাও সমানভাবে রান্নার প্রতি আগ্রহী হয়ে উঠেছে।
প্রিয় শিক্ষিকা রান্না জগতের পথিকৃৎ অধ্যাপিকা সিদ্দিকা কবির ও পশ্চিমবঙ্গের কিচেন কুইন শুক্লা মুখোপাধ্যায়ের অনুপ্রেরণায় কলকাতায় সেলিনা মর্তুজার প্রথম বই প্রকাশিত হয়। সেখানে বইটি ভীষণভাবে সমাদৃত হয়েছিল। অনেক দিনের চিন্তার ও গবেষণার ফল এই ১০০ টি ইলিশের রেসিপি বইটি। আমাদের বিশ্বাস এই বইটিও পাঠকদের কাছে সমাদৃত হবে।