|
৳ ৬০০ ৳ ৪৫০
|
২৫% ছাড়
|
| Quantity |
|
তথ্য সাময়িকী সালতামামি – ২০২৩ অর্ডার করলে সাথে সালতামামি ২০২২ ফ্রি
১১৯৯ বা তার বেশি টাকার বই অর্ডারে ডেলিভারি চার্জ ফ্রি। কুপন: FREEDELIVERY
১২ মাসের তথ্য সাময়িকী (জানুয়ারী – ডিসেম্বর, ২০২৩) এখন ৬০% ছাড়ে
পারিবারিক খাদ্য রান্না ও পুষ্টিকথা বইটিতে পারিবারিক রান্নার রেসিপির পাশাপাশি ঘরবাড়িতে মেহমানদারির জন্য কিছু বিশেষ রেসিপির সংযােজন করা হয়েছে। আশা করা যায়, আধুনিক vরুচিসম্মত পাঠক-পাঠিকারা চিরাচরিত খাবারদাবার ও রেসিপির পাশাপাশি আধুনিক খাবারের পরিচয়পর্ব, আনুষঙ্গিক ঘ্রাণ, রং ও নান্দনিক পরিবেশন রীতি সম্পর্কে সম্যক ধারণা লাভ করতে পারবেন।
| Title | : | পারিবারিক খাদ্য রান্না ও পুষ্টি কথা |
| Author | : | অধ্যাপক শাহীন আহমদে |
| Publisher | : | পাঞ্জেরী পাবলিকেশন্স লিমিটেড |
| ISBN | : | 9847003800690 |
| Edition | : | 2020 |
| Number of Pages | : | 272 |
| Country | : | Bangladesh |
| Language | : | Bengali |
অধ্যাপক শাহীন আহমেদ। সরকারি গার্হস্থ্য অর্থনীতি কলেজে অধ্যক্ষের পদ হতে ২০০৭-২০০৮ সালে অবসরপ্রাপ্ত হন। চাকরিজীবনের সুদীর্ঘ ২২ বছর তিনি সাফল্যের সঙ্গে উক্ত কলেজের খাদ্য ও পুষ্টিবিজ্ঞান বিভাগের বিভাগীয় প্রধানের দায়িত্ব পালন করেন। অধ্যাপনা জীবনের দীর্ঘ ৩৫ বছর তিনি খাদ্য ও পুষ্টি বিষয়ের ওপর গবেষণা ও প্রকাশনা, মাস্টার্সের ছাত্রীদের থিসিস পরিচালনা, পুষ্টি বিষয়ক বিভিন্ন কর্মশালা, সেমিনার প্রভৃতিতে মূল প্রবন্ধ পাঠ ও পরিচালনায় সক্রিয়ভাবে অংশ নেন। বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়ের অনানুষ্ঠানিক টেলিভিশন প্রোগ্রামে স্বাস্থ্য ও পুষ্টি বিষয়ক বহু প্রোগ্রাম সম্পাদনা ও পরিবেশনা করেন। তার রচিত ও সম্পাদিত গ্রন্থগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে শিশু বর্ধন, বিকাশ, পরিচালনা ও পারিবারিক সম্পর্ক, খাদ্য ও পুষ্টিবিজ্ঞান, উচ্চতর পুষ্টিবিজ্ঞান।
If you found any incorrect information please report us
