শাকসবজির রোগ (হার্ডকভার)

"শাকসবজির রোগ " বইটির ফ্ল্যাপ এর লেখাঃ বাংলাদেশে প্রায় ১৫৬ রকম শাকসবজি জন্মে। তবে সব শাকসবজি চাষ করা হয় না। কিছু শাকসবজি অপ্রচলিত, আপনা আপনি জন্মে। বাণিজ্যিকভাবে এ দেশে প্রায় ৩০ রকমের। শাকসবজি চাষ করা হয়। এসব শাকসবজির মধ্যে গ্রীষ্মবর্ষাকালে কুমড়া গোত্রীয় সবজি ও শীতকালে কপি গোত্রীয়। সবজি অন্যতম। সারা বছর সবচেয়ে বেশি চাষ করা হয় বেগুন। এ দেশে প্রায় সারা বছরই কোনো না কোনো শাকসবজি উৎপাদিত হয়। কিন্তু শাকসবজি উৎপাদনে রোগ একটি অন্যতম। প্রধান বাধা। শুধু রোগের কারণে প্রতি বছর উৎপাদিত শাকসবজির প্রায় ১০-১৫ শতাংশ ফলন নষ্ট হয়। এতে সবজি চাষিদের বেশ ক্ষতি হয়। সেজন্য লাভজনকভাবে শাকসবজি উৎপাদন করতে গেলে শাকসবজির রোগ নিয়ন্ত্রণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটা করতে হলে সবজি চাষিদের প্রথমে রোগ। চিনতে হবে, রোগের কারণ ও জানতে হবে। কেননা, ছত্রাকনাশক দিয়ে কখনো ভাইরাসজনিত বা ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ নিয়ন্ত্রণ করা যাবে না। সচরাচর চাষিরা বিভিন্ন রোগনাশক ব্যবহার করে শাকসবজির রোগ নিয়ন্ত্রণ করে থাকেন। সব ধরনের রোগ এক ওষুধে সারে না। এ দেশে বহু রকমের ছত্রাকনাশক বাজারে পাওয়া যায়। ছত্রাকনাশক দিয়ে হয়তো ছত্রাকজনিত রোগ নিয়ন্ত্রণ করা যায়। কিন্তু ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়া জীবাণু দ্বারা কোনো রোগ হলে তা ছত্রাকনাশক দিয়ে সারানো যায় না। এসব রাসায়নিক রোগনাশক ব্যবহারে মানুষের স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়ে। শাকসবজির রোগ নিয়ন্ত্রণে সাফল্য পেতে চাইলে রোগ চেনার পাশাপাশি রোগ নির্ণয় বা ডায়াগোনস্টিক কৌশলও জানা দরকার। এর সাথে দরকার সমন্বিত রোগ ব্যবস্থাপনার ধারণা ও উপযুক্ত ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি গ্রহণ করে যথাসময়ে তা প্রয়োগ করা। সেজন্য তথ্য চাই, রোগ চেনার ছবি চাই ।। কৃষিবিদ মৃত্যুঞ্জয় রায় শাকসবজি চাষিদের এসব সমস্যার কথা মাথায় রেখে লিখেছেন শাকসবজির রোগ বইটি। শাকসবজির রোগ সম্পর্কে তার দীর্ঘ দু'দশকেরও বেশি সময়ের বাস্তব। অভিজ্ঞতা রয়েছে। এ বইটিতে তিনি বেগুন, টমেটো, আলু, কুমড়াগোত্রীয় সবজি, শিম, বরবটি, তেঁড়শ, কপি, মিষ্টি আলু, মেটে আলু কচু, গাজর, ডাটা, লালশাক, লেটুস, পুঁইশাক, গিমাকলমি, শালগম, সজিনা প্রভুতি শাকসবজির রোগের কারণ, লক্ষণ ও সমন্বিত ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে আলোচনা করা হয়েছে। সাথে রয়েছে রোগ চেনার জন্য কিছু রঙিন ছবি। আশা করি বইটি শাকসবজি চাষিদের ভালো সবজি উৎপাদনে সহায়ক হবে।