|
৳ ৪৫০ ৳ ৩৮৩
|
১৫% ছাড়
|
| Quantity |
|
৯৯০ বা তার বেশি টাকার বই অর্ডারে ডেলিভারি চার্জ ফ্রি। কুপন: FREEDELIVERY
প্রথম অর্ডারে অতিরিক্ত ১০০ টাকা ছাড়; ১১৯৯+ টাকার বই অর্ডারে। ৫০ টাকা ছাড়; ৬৯৯+ টাকার বই অর্ডারে। কুপন: FIRSTORDER
শাকসবজি আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত থাকে। শাকসবজির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যপ্রাণ ও খনিজ লবণ রয়েছে। খনিজ পদার্থ যেমন- লোহা, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস এবং খাদ্যপ্রাণ যেমন-ভিটামিন 'এ', 'বি১', 'বি২', 'বিঙ', 'বি১২', 'সি' প্রভৃতি সতেজ শাকসবজির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে থাকে। তাছাড়া শাকসবজিতে যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন, শ্বেতসার ও স্নেহজাতীয় খাদ্য উপাদান রয়েছে। একজন প্রাপ্ত বয়স্ক মানুষের দৈনিক ২০০ থেকে ২২৫ গ্রাম শাকসবজি ও ৭৫ থেকে ১০০ গ্রাম মূল ও কন্দজাতীয় সবজি খাওয়া দরকার। আর এসব উপাদানগুলি পেতে হলে সবার আগে প্রয়োজন সঠিকভাবে চাষাবাদ করা। বইটিতে আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যের অধিকাংশ শাকসবজির চাষাবাদ পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে।
| Title | : | শাকসবজির চাষ |
| Author | : | ড. মোঃ আখতার হোসেন চৌধুরী |
| Publisher | : | প্রান্ত প্রকাশন |
| ISBN | : | 9789849434566 |
| Edition | : | 1st Published, 2020 |
| Number of Pages | : | 348 |
| Country | : | Bangladesh |
| Language | : | Bengali |
ড. মোঃ আখতার হােসেন চৌধুরী ১৯৬২ সালে চাঁদপুর জেলার ফরিদগঞ্জ থানাধীন সুবিন্দপুর গ্রামে জন্মগ্রহণ করেন। তিনি ১৯৮৪ সালে বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় হতে স্নাতক কৃষি (সম্মান) ডিগ্রিতে প্রথম শ্রেণীতে পঞ্চম, ১৯৮৫সালে একই বিশ্ববিদ্যালয় থেকে কৃষি রসায়ন বিভাগে মাস্টার্স ডিগ্রিতে প্রথম শ্রেনীতে প্রথম স্থান, ২০০০ সালে জাপানের হিরোসিমা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে পি.এইচ.ডি এবং ২০০৬ সালে একই বিশ্ববিদ্যালয় হতে পোস্ট ডক্টরেট ডিগ্রি লাভ করেন | ১৯৮৮ সালে বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়েল কৃষি রসায়ন বিভাগে প্রভাষক হিসেবে তার চাকুরী জীবন শুরু হয়। ১৯৯১ সালে একই বিভাগে সহকারী প্রফেসর এবং ২০০৩ সালে প্রফেসর পদে পদোন্নতি লাভ করেন । বাংলাদেশের ফুল, ফল, সবজি ও মাছ চাষের গুণগত মান উন্নোয়নে তাঁর উল্লেখযোগ্য অবদান রয়েছে। এম.এস পর্যায়ে তিনি প্রায় ৬০ জন ছাত্র-ছাত্রীর এবং ২ জন পি.এইচ.ডি ছাত্রের গবেষণা তত্ত্বাবধায়ক হিসেবে দায়িত্ব পালন করেছেন।
If you found any incorrect information please report us
