মরিস বুকাইলি (জন্ম: জুলাই ১৯, ১৯২০, ফ্রান্স মৃত্যু: ১৭ ফেব্রুয়ারি, ১৯৯৮, প্যারিস, ফ্রান্স) ছিলেন একজন ডাক্তার এবং গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজির ক্ষেত্রে একজন বিশেষজ্ঞ যিনি সৌদির ফয়সালের পারিবারিক চিকিৎসক হিসেবে নিযুক্ত ছিলেন ১৯৭৩ সালে আরব। তার রোগীদের মধ্যে মিশরীয় প্রেসিডেন্ট আনোয়ার সাদাতের পরিবারের সদস্যরাও ছিলেন।